多功能犁刀混合機被人們應用于粉體與液體之間，粉體與粉體之間或者是粘稠狀跟團聚物物料之間的混合，多功能犁刀混合機不僅具有混合的優點，而且具備了加熱，冷卻，打碎，分散，噴液的多種功能。多功能犁刀混合機目前已被人們廣泛應用于面粉，制藥，食品，淀粉諸多領域之中，多功能犁刀混合機不僅具備有一般的離島混合其他的特點之外，還能夠將一些容易結團的物料充分打碎，而且還具備了以下這些特點。

       多功能犁刀混合機及噴液裝置設計的相對合理，噴出來的液體，再經過飛刀組的高速旋轉運動動之后，能夠迅速被分散，所以使得被噴灑出來的液體能夠快速均勻的分布在物料之中。多功能犁刀混合機，其加工工藝確保其造型比較美，跟同體之間的間隔跟常規的犁刀混合機相比，間隙更小。而且其所有的傳動密封裝置都是采用氣力密閉的，密閉性能比較好，不需要更換一些容易損壞的元件。
       多功能犁刀混合機其清掃口采用的是定位裝置和互鎖裝置，能夠確保設備之間運行安全，密閉性能比較好，多功能雷達混合機還增加了一個夾套冷卻以及加熱的裝置，能夠有冷卻，干燥，反應等多個作用，在放料的過程中更是采用氣動放料，操作比較簡單。
       多功能犁刀混合機，從整體上來看，其筒體類似于臥式，是通過水平軸進行傳動的，而筒內部，有局部的混合漿體。影響物料運動的大致有四部分，一是設備外形，臥式筒狀。二是犁刀，形狀似犁，由支架固定在水平傳動軸上，沿器壁旋轉，使物料既作擴散運動，又相互作摩擦剪切作用。物料混合之初，犁刀旋轉，不斷更新料面，同時增大了粒子的活動性，屬典型的擴散混合。與此同時，粒子間相互劇烈摩擦，又具有剪切混合的作用。犁刀在水平傳動軸上呈輻射狀分布，犁刀間有一定的夾角，運動起來不是同時插入粉體，大大降低了在粉體中的阻力。犁刀混合機突出的特點之一是混合能耗低。
       三是飛刀，有由三個簡單葉片組成的，類似電風扇的輪葉。飛刀的作用是使物料沿軸向發生劇烈的對流運動。飛刀的個數依據其作用范圍而定。四是噴油嘴，它的位置、噴射方向以及對硅油的霧化能力影響著硅油的分散。